CUOCI PANE CLOCHE ROSSO EMILE HENRY

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EMILE HENRY

GRAND CRU CLOCHE CUOCI PANE ROSSO

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Emile Henry presenta il Cloche pane per ricreare a casa le stesse condizioni che si trovano in un forno per il pane tradizionale.

La ceramica reffrattatria permette di regolare al meglio il tasso di umidità nella cottura, ottenendo una crosta croccante e una mollca morbida.

Lo stampo permette di cuocere un pane dalle farine più varie e senza glutine.

Il pane è croccante senza dovere estrarlo dallo stampo durante la cottura e senza dover aggiungere acqua nel forno. Facile da pulire.

Materiali: Ceramica

Dimensioni: 32,5 x 30 x 14 cm (esterne)

Adatto per forno, microonde, congelatore e lavastoviglie.

Temperatura max 270° (minima -20°)

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