Zwilling Miyabi 800DP coltello cuoco in acciaio damascato Santoku cm.18

Zwilling Miyabi 800DP coltello cuoco in acciaio damascato Santoku cm.18

Zwilling Miyabi 800DP coltello cuoco in acciaio damascato Santoku cm.18

219,00 €
Disponibile
SKU
4009839521942_54487-181
Anteprima

Miyabi 800 DP Hibana damascato coltello "Santoku" 18 cm.

Peso netto: 0,250 kg
Lunghezza totale: 30,7 cm
Altezza lama: 5,3 cm
Lunghezza lama: 18 cm
Spessore lama: 2 mm
Lunghezza impugnatura: 13,5 cm
Spessore impugnatura: 2,4 cm

Nuovo

La collezione MIYABI Hibana presenta un bellissimo motivo Spark Damascus (scintilla damasco) a 49 strati sulla lama che rafforza e protegge il nucleo dell'acciaio FC61.
L'impugnatura a triplo rivetto ha un rinforzo curvo ed ergonomico per il massimo comfort utilizzando la presa a pinza.

Eleganti distanziatori neri e ottone sull'impugnatura aggiungono bellezza e peso che favoriscono la robustezza della mano e la manovrabilità in punta.

La lama e il manico di ogni coltello sono perfettamente bilanciati, in modo che qualsiasi lavoro di taglio sia facile per l'utente.

Con la lama sottile ma stabile, puoi ottenere un taglio pulito e completamente controllabile.

Il Nakiri è progettato per tritare, affettare e sminuzzare i prodotti.

Presenta un'anima in acciaio FC61 per ritenzione dei bordi, durata e affilatura di lunga durata

Il nucleo è avvolto in 48 strati alternati di acciaio inossidabile in un motivo damasco scintillante

L'impugnatura ergonomica e il cuscino curvo garantiscono comfort e facilità d'uso
Accentuato da un bellissimo perno color ottone e distanziali che aggiungono peso al coltello

L'indurimento FRIODURx2 migliora la microstruttura dell'acciaio per migliori prestazioni di taglio, resistenza alla corrosione e durata

Affilato a mano utilizzando il processo Honbazuke in 3 fasi

Lavare solo a mano

Maggiori Informazioni
Dimensione No
Brand Miyabi
Chatta con noi
Chatta con noi